Transformer les déchets en énergie : Alpheus Environmental prolonge son contrat avec la distillerie Glenmorangie

Histoire par

Alice Cumming

22 août 2023

La société de gestion d'actifs liés à l'eau et aux eaux usées, Alpheus Environmental, a obtenu une prolongation de cinq ans de son contrat initial de trois ans avec la distillerie Glenmorangie à Tain, en Écosse. Alpheus gère et entretient le traitement des eaux usées de la distillerie depuis 2020.

Alpheus a remporté le contrat initial sur la base de son expérience en matière de digestion anaérobie et de gestion des eaux usées, qui correspondait aux objectifs de développement durable de la distillerie Glenmorangie.

Les eaux usées provenant du processus de distillation du whisky, connues sous le nom de « pot ale », sont traitées dans l'usine de digestion anaérobie (AD) de Glenmorangie. Ce processus biologique utilise des micro-organismes cultivés dans la cuve du réacteur pour décomposer les matières organiques présentes dans les déchets liquides, créant ainsi du biogaz et contribuant au traitement de l'eau.

Le gaz est nettoyé et acheminé vers les chaudières à vapeur du site pour fournir une source d'énergie très précieuse et durable, tandis que l'eau est traitée à travers des filtres à membrane pour éliminer les impuretés avant d'être libérée. Une gestion minutieuse de ce processus maximise l'énergie créée et fournit des effluents propres et constants au Dornoch Firth, à côté de la distillerie Glenmorangie.

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Marcus Green, responsable des opérations au Royaume-Uni chez Alpheus, a commenté : « Nous sommes ravis de nous voir attribuer cette extension avec la distillerie Glenmorangie. Au cours des trois dernières années, notre partenariat a permis d'améliorer la sécurité et l'efficacité du site. L'approche innovante que nous avons adoptée nous a donné une voie définie mais adaptable pour atteindre nos objectifs de développement durable convenus.

«Cela inclut la maximisation de la production de gaz et la garantie d'une qualité constante de l'eau rejetée dans le Dornoch Firth. Au cours des cinq prochaines années, nous utiliserons notre expertise et nos relations pour rechercher de nouvelles technologies, systèmes et solutions plus écologiques afin de maintenir l’élan que nous avons enregistré jusqu’à présent.

À propos de la prolongation du contrat, Ed Thom, directeur de la distillerie Glenmorangie, a déclaré : « Nous nous engageons à être neutres en carbone d'ici 2040 et à réduire de moitié nos émissions de CO2 d'ici 2030. La digestion anaérobie nous aide à atteindre cette ambition à Glenmorangie. Le système de filtration développé par Alpheus nettoie plus de 98 % de nos eaux usées et génère du biogaz, qui contribue désormais à 20 % de l'énergie nécessaire au fonctionnement de la distillerie.

«En tandem, Glenmorangie, par le biais du Dornoch Environmental Enhancement Project (DEEP) en partenariat avec la Marine Conservation Society et l'Université Heriot-Watt, restaure les huîtres européennes indigènes dans le Dornoch Firth, qui a l'ambition à long terme de créer une huître autonome. récif pour filtrer les 2 % d’impuretés restantes et améliorer la biodiversité marine.

"Nous considérons Alpheus comme notre partenaire à long terme pour y parvenir, nous nous félicitons donc de cette prolongation et sommes impatients de poursuivre notre relation avec l'équipe sur nos ambitions communes."

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